Meer over Alexanderhoeve Kaas

De geur van versgebrande noten, de aanblik van een ontelbaar aantal verschillende soorten kaas, de fruitcake die erom vraagt geproefd te worden. Het is bijna te veel om op te noemen.

Kaas is absoluut het  hoofdgerecht van de Alexanderhoeve. Wij staan nu in een speciaalzaak. Wij hebben bij de Alexanderhoeve boerenkaas en boerderijkaas. Dat lijkt bijna hetzelfde maar er zijn verschillen. Boerenkaas is van rauwe melk en heeft een stevig karakter. Boerderijkaas wordt gemaakt van gethermiseerde melk. Dat is een warmtebehandeling die zorgt voor een constante smaak met karakteristieke eigenschappen per boerderij.

Circa vijftig soorten Hollandse kaas

In de winkel is het aanbod ruim met circa vijftig soorten Hollandse kaas afkomstig van verschillende fabrieken. Het aanbod bestaat uit een scala aan boerenkaas, boederijkaas, kruidenkaas, lightkaas, geiten- en schapenkaas, verschillende Hollandse kazen en een schap vol met buitenlandse kwaliteitskazen.

We voeren een uitgebreid assortiment. Met cadeauartikelen, wijn, noten, tapas, fruitcake, salades en olijven kunnen wij het aanbod voor een lekker feestje thuis compleet maken.